我的沙拉

我口味偏重，不爱红毛人的沙拉。可是又想学人健康吃。沙巴这里近印尼。从小就爱吃印尼/马来餐。最爱是黄姜鱼饭，Soto米粉还有爪哇的gado-gado。

星期六没事做，不想吃饭或吃面，想到了这个。。。。我称它为“我的沙拉”。

蕹菜或空心菜
豆芽
长豆或蛇豆
**楼上食材切段，要用热水穿烫至熟。尤其豆芽，不可生吃。不要问我为什么，我看报纸讲的！（豆芽就不用切段了。。。煮食要用脑的好不好？！）

油豆腐
豆腐卜
**楼上这两样食材，我也用热水烫过。感觉上应该这样做才合卫生。。对吧？烫过油豆腐切丁，豆腐卜切片。

青瓜或迪问（Timun）
沙葛或问光（Sengkuang）潮州人说mangkuang
**切细条状就好了。我没用热水烫过。烫了就不爽牙了。你们都知道吧？

鸡蛋
**是十分熟的鸡蛋，不是荷包蛋，不是半生熟蛋。记得去壳！如果你喜欢像吃花生的口感，你又可以连壳吃的~~

虾饼
**可以加。我没加，因为懒惰。。。

这个沙爹酱我不会做。免麻烦，我花了十块钱买了自己喜欢的口味。淋上就可以吃了！我跟你们讲，每人各自用自己的碗碟，拿自己要吃的分量才淋上酱汁。千万不可把所有食材跟酱汁捞便便，等下吃不完怎样弄烧？（都讲煮食要用脑的咯~~环保拉~~）

红毛沙拉要放很多橄榄油（虽然人家说橄榄油对身体好，还有方美奶兹（不肥咩）吃起来还淡淡的，没美味可言啦。我只吃KFC的沙拉的。。。

我跟你们讲。因为以上食材都是蔬果类，吃多多也不担心肥胖。吃后进厕所也很享受的^^。或许那沙爹酱会肥人，你不要放酱多啦。我的沙拉连小幺都爱吃勒。你家孩子不吃菜？试试这道吧！